CAPODANNO CALIPSO MILANO

Capodanno Calipso Milano

Calipso Fishbar è la scelta migliore per il capodanno 2023: ristorante elegante e raffinato per il gran cenone servito, una location meravigliosa per ballare e divertirsi sino all’alba. Ecco le nostre proposte a Voi la scelta!

Il costo del cenone e del party sono euro 160 a persona inclusa acqua.

Info & reservation: 3402435088

MENU’ TERRA

BENVENUTO DELLO CHEF

Cremoso al pepe e limone, alghe wakame, edamame e salsa teriaky

ANTIPASTO

Tartare di manzo, tuorlo d’uovo marinato al sale, maionese senapata e nocciole tostate

PRIMO PIATTO

Risotto ragù d’anatra, crema di caciocavallo e salsa ai mirtilli

SECONDO PIATTO

Filetto di manzo “Rubia Gallega” alla piastra, broccoli, aringa e jus al Barolo

DESSERT

Panettone e pandoro con crema al mascarpone e cioccolato fondente

DOPO LA MEZZANOTTE

Cotechino, crema di patate e lenticchie di Castelluccio di Norcia

MENU’ DI MARE

BENVENUTO DELLO CHEF

Cremoso al pepe e limone, alghe wakame, edamame e salsa teriaky

ANTIPASTO

Sashimi di salmone, morbido di cavolfiore, semi di papavero e polvere di capperi

PRIMO PIATTO

Risotto al fumetto di scampi e pomodoro, crudo di scampi e pomata di agrumi

SECONDO PIATTO

Dentice alla piastra, salsa di vongole, broccoletti all’acciuga

DESSERT

Panettone e pandoro con crema al mascarpone e cioccolato fondente

DOPO LA MEZZANOTTE

SU DI NOI

Cotechino, crema di patate e lenticchie di Castelluccio di Norcia

Calipso Fishbar si presenta con arredi estremamente curati, dove ogni dettaglio è ricercato con cura e dedizione, come le frasi sulle pareti che richiamano la ninfa Calipso che tenne con se per sette anni Ulisse.

La location vuole essere un’insieme di divertimento, cultura e buon cibo per gli amanti delle cose belle e ricercate.